Skip to content
פרויקט ואדי עתיר
  • قصتنا
    • > من نحن؟
    • > وثيقة المبادئ
    • > شركاؤنا
    • > من نحن؟
    • > وثيقة المبادئ
    • > شركاؤنا
  • من نحن؟
  • مركز الزوار
    • > جولة مُرشَدة
    • > السبت في مشروع وادي عتير
    • > ورش عمل وأنشطة
    • > مزرعة الخيول
    • > قاعة المؤتمرات
    • > جولة مُرشَدة
    • > السبت في مشروع وادي عتير
    • > ورش عمل وأنشطة
    • > مزرعة الخيول
    • > قاعة المؤتمرات
  • دكان بدوي
    • > نقاط البيع
    • > نقاط البيع
  • مركز المعرفة
Facebook Instagram Tiktok Whatsapp
עב / عر / En
  • إتمام الطلب
  • اتصلوا بنا
  • الدفع
  • الصفحة الرئيسية
  • المتجر
  • دكان بدوي
  • سلة المشتريات
  • سياسة الإلغاء واسترداد الأموال
  • سياسة الخصوصية
  • شروط استخدام الموقع
  • قصتنا
    • شركاؤنا
    • في الإعلام
      • «قوة مشتركة»: وصية التعايش التي تركها الضحايا
      • 40 نشاطًا لعيد العرش: وادي عتير ضمن القائمة
      • B’Yachad: A Publication of the Jewish National Fund – September 2014
      • Baltimore Jewish Times – January 2015
      • Centerpoint Now: A Publication of the World Council of Peoples for the United Nations – January 2014
      • HAARETZ – June 2015
      • Israel21c – July 2015
      • JNS.org – March 2014
      • Moment Magazine – August 2015
      • The Desert and the Cities Sing: Discovering Today’s Israel – September 2016
      • The Jerusalem Post – July 2016
      • أجبان وادي عتير في المطاعم
      • أغنية حب بدوية
      • أيام العيد مع الأطفال: وادي عتير في يديعوت أحرونوت
      • إيطاليا تصل إلى النقب
      • احتفال قطاف مشترك في النقب
      • البطل غير المرئي: لماذا ينسى الإعلام تامر؟
      • البنية التحتية والفرص الاقتصادية للمجتمع البدوي
      • التقاليد البدوية والتكنولوجيا
      • الثقافة البدوية والتكنولوجيا في الصحراء
      • الجبن الذي يربط بين العوالم
      • الزراعة البدوية والابتكار
      • النقب يُشعل المطبخ
      • بداية القطاف: خالد أبو صيام في ميكوراف لتسلحات
      • بورصة الحملان في النقب
      • بيتزا في الصحراء: وادي عتير في زاوية عل هإيش
      • بيتزا من الصحراء
      • بيتزا من الصحراء في دليل حانوكا من واللا طعام
      • جني العسل في رأس السنة العبرية
      • زرنا مشروع وادي عتير ووقعنا في حبه
      • طاهٍ إيطالي والسحر البدوي في مطبخ واحد
      • عيد الأسابيع في وادي عتير
      • عيد العرش في الجنوب: ورشات في وادي عتير
      • عيد العرش في وادي عتير في دليل واللا سياحة
      • عيد العرش في وادي عتير: توصيات للعائلات
      • غابة غذائية تخليدًا لذكرى ضحايا الحرب
      • قطاف الزيتون في قلب الصحراء
      • قطاف زيتون مشترك للعائلات
      • قيادة نسائية
      • كراميم ووادي عتير
      • لقاء كراميم ووادي عتير
      • ليالي رمضان
      • لينا العطاونة وتمكين النساء
      • مؤتمر JNF-USA في دنفر
      • مؤتمر التميّز في إدارة التعليم
      • معمول بالتمر
      • مقهى ومتجر الأطعمة تموز
      • مكان نادر لا يزال يُنتج مشتقات حليب جيدة على نطاق صغير
      • مهرجان نبيذ النقب
      • نبني جسورًا من التفاهم والاحترام والتقدير المتبادل
      • نحن الصحراء
      • نزرع الأمل: يهود وبدو يحرثون الأرض معًا في وادي عتير
      • نظام لإنتاج المياه من الهواء
      • نمرود روجل ومزرعة وادي عتير
      • نموذج صغير في النقب يبيّن ما يحدث عندما يُمنح المجتمع فرصة حقيقية
      • نوميكان — مايو 2017
      • وادي عتير: رصيد من الإنجازات
      • يديعوت هنيغف — أغسطس 2016
      • يستحق الأمر كل هذه الرحلة لتذوّق هذه الروعة
    • من نحن؟
    • وثيقة المبادئ
  • لوحة حسابي
  • ماذا نفعل هنا؟
  • مركز الزوار
    • السبت في مشروع وادي عتير
    • جولة إرشادية
    • قاعة المؤتمرات
    • مزرعة الخيول
    • ورش وأنشطة
  • مركز المعرفة
  • نتعلّم عن وادي عتير، مركز للتعلّم والبحث
  • نقاط البيع
  • إتمام الطلب
  • اتصلوا بنا
  • الدفع
  • الصفحة الرئيسية
  • المتجر
  • دكان بدوي
  • سلة المشتريات
  • سياسة الإلغاء واسترداد الأموال
  • سياسة الخصوصية
  • شروط استخدام الموقع
  • قصتنا
    • شركاؤنا
    • في الإعلام
      • «قوة مشتركة»: وصية التعايش التي تركها الضحايا
      • 40 نشاطًا لعيد العرش: وادي عتير ضمن القائمة
      • B’Yachad: A Publication of the Jewish National Fund – September 2014
      • Baltimore Jewish Times – January 2015
      • Centerpoint Now: A Publication of the World Council of Peoples for the United Nations – January 2014
      • HAARETZ – June 2015
      • Israel21c – July 2015
      • JNS.org – March 2014
      • Moment Magazine – August 2015
      • The Desert and the Cities Sing: Discovering Today’s Israel – September 2016
      • The Jerusalem Post – July 2016
      • أجبان وادي عتير في المطاعم
      • أغنية حب بدوية
      • أيام العيد مع الأطفال: وادي عتير في يديعوت أحرونوت
      • إيطاليا تصل إلى النقب
      • احتفال قطاف مشترك في النقب
      • البطل غير المرئي: لماذا ينسى الإعلام تامر؟
      • البنية التحتية والفرص الاقتصادية للمجتمع البدوي
      • التقاليد البدوية والتكنولوجيا
      • الثقافة البدوية والتكنولوجيا في الصحراء
      • الجبن الذي يربط بين العوالم
      • الزراعة البدوية والابتكار
      • النقب يُشعل المطبخ
      • بداية القطاف: خالد أبو صيام في ميكوراف لتسلحات
      • بورصة الحملان في النقب
      • بيتزا في الصحراء: وادي عتير في زاوية عل هإيش
      • بيتزا من الصحراء
      • بيتزا من الصحراء في دليل حانوكا من واللا طعام
      • جني العسل في رأس السنة العبرية
      • زرنا مشروع وادي عتير ووقعنا في حبه
      • طاهٍ إيطالي والسحر البدوي في مطبخ واحد
      • عيد الأسابيع في وادي عتير
      • عيد العرش في الجنوب: ورشات في وادي عتير
      • عيد العرش في وادي عتير في دليل واللا سياحة
      • عيد العرش في وادي عتير: توصيات للعائلات
      • غابة غذائية تخليدًا لذكرى ضحايا الحرب
      • قطاف الزيتون في قلب الصحراء
      • قطاف زيتون مشترك للعائلات
      • قيادة نسائية
      • كراميم ووادي عتير
      • لقاء كراميم ووادي عتير
      • ليالي رمضان
      • لينا العطاونة وتمكين النساء
      • مؤتمر JNF-USA في دنفر
      • مؤتمر التميّز في إدارة التعليم
      • معمول بالتمر
      • مقهى ومتجر الأطعمة تموز
      • مكان نادر لا يزال يُنتج مشتقات حليب جيدة على نطاق صغير
      • مهرجان نبيذ النقب
      • نبني جسورًا من التفاهم والاحترام والتقدير المتبادل
      • نحن الصحراء
      • نزرع الأمل: يهود وبدو يحرثون الأرض معًا في وادي عتير
      • نظام لإنتاج المياه من الهواء
      • نمرود روجل ومزرعة وادي عتير
      • نموذج صغير في النقب يبيّن ما يحدث عندما يُمنح المجتمع فرصة حقيقية
      • نوميكان — مايو 2017
      • وادي عتير: رصيد من الإنجازات
      • يديعوت هنيغف — أغسطس 2016
      • يستحق الأمر كل هذه الرحلة لتذوّق هذه الروعة
    • من نحن؟
    • وثيقة المبادئ
  • لوحة حسابي
  • ماذا نفعل هنا؟
  • مركز الزوار
    • السبت في مشروع وادي عتير
    • جولة إرشادية
    • قاعة المؤتمرات
    • مزرعة الخيول
    • ورش وأنشطة
  • مركز المعرفة
  • نتعلّم عن وادي عتير، مركز للتعلّم والبحث
  • نقاط البيع
    • פרויקט ואדי עתיר
    → العودة إلى الأرشيف الإعلامي
    واللا طعام07.10.2024, تحديثالعبرية

    معمول بالتمر

    ملخّص المقالة

    وصفة من جهاد العطاونة وإشارة إلى المشروع

    وصفة معمول بالتمر من جهاد العطاونة، مع إشارة إلى مشروع وادي عتير. تنقل المادة نكهة من تقاليد الطهي البدوية إلى قسم الطعام في واللا.

    إلى المقالة الأصلية

    الطعام والمنتجات في مشروع وادي عتير
    تصوير: جهاد العطاونة
    → مقالات إضافيةإلى مصدر المقالة ↗

    قصتنا

    دكان بدوي

    مركز الزوار

    اتصل بنا

    شروط استخدام الموقع

    سياسة الخصوصية

    سياسة الإلغاء

    ساعات العمل:

    الأحد – الخميس | 08:00-16:00

    الجمعة | بالتنسيق المسبق

    السبت | 09:00-14:00

    تابعونا على وسائل التواصل الاجتماعي:

    Tiktok Facebook Instagram Whatsapp

    انضموا إلى قائمة البريد:

    مشروع وادي عتير يقع على شارع رقم 31، على بُعد عشر دقائق سفر بالسيارة من مفرق السقاطي على شارع 6 | 058-4917004 | ص.ب. 860 حورة 85730
    جميع الحقوق محفوظة لجمعية وادي عتير 2025 ©
    Arnow Family Fund
    Jewish National Fund USA
    The Sustainability Laboratory
    משרד החקלאות