مرحبًا بكم في مركز المعرفة في مشروع وادي عتير
المكان الذي تلتقي فيه الزراعة والثقافة والابتكار والاستدامة.
يجمع مركز المعرفة في مشروع وادي عتير مجالات المعرفة التي تتشكّل في المزرعة كل يوم: معلومات متخصّصة عن المحاصيل الصحراوية والنباتات الطبية والأنظمة البيئية وأساليب الإنتاج، إلى جانب وصفات يمكنكم إعدادها بمنتجات مشروع وادي عتير وحكايات الأشخاص الأعزّاء الذين يحوّلون الرؤية إلى واقع.
هنا يجتمع كل شيء: الصلة بين التراث والابتكار، وبين الطبيعة والإنسان، وبين الإلهام والعمل. وهنا تلتقي الاستدامة والثقافة البدوية وفنون الطهي المحلية والمعرفة الزراعية لتكوين مساحة للتعلّم والتعمّق والتعرّف إلى هذا المشروع الفريد.
تعمّقوا في المعرفة التي يقوم عليها مشروع وادي عتير: النباتات الطبية وخصائصها، والزراعة الصحراوية المستدامة، وطرق الإنتاج التقليدية للأجبان ومنتجات المزرعة، والمفاهيم المبتكرة التي تربط الطبيعة والتراث والعلم.
المطبخ الصحراوي ينبض بالحياة! وصفات متنوّعة وشهية باستخدام منتجات المزرعة: الأجبان والمشروبات العشبية والتوابل وغيرها. سهلة التحضير ومثالية للضيافة، وتحمل وادي عتير مباشرة إلى مائدتكم.
فعاليات وورش
تابعوا الأنشطة الجارية في مشروع وادي عتير: المؤتمرات والمجموعات والوفود والورش والفعاليات والزيارات الخاصة. توثيق من الميدان للقاءات والأحداث والضيوف الذين يزوروننا، وكذلك الفعاليات المرتقبة.

الاستدامة والابتكار في الصحراء
كيف ننتج الماء من الهواء؟ ماذا نفعل لاستعادة النظام البيئي في منطقة المزرعة؟ تقنيات خضراء وإدارة المياه وتحسين التربة وطاقة متجدّدة وزراعة عضوية، والمزيد عن نموذج مشروع وادي عتير الفريد الذي يصل الاستدامة بالحياة اليومية.

التربية والمجتمع
مشروع وادي عتير هو الناس أولًا. تعرّفوا عن قرب إلى أفراد المجتمع، واسمعوا عن برامجنا التعليمية، وتعلّموا من المسيرة، واكتشفوا الوجوه والحكايات وراء العمل.