الجبن الذي يربط بين العوالم
ملخّص المقالة
تربط ملبنة الأغنام والماعز في وادي عتير بين الإنتاج المحلي والتشغيل والشراكة.
تعرض المقالة منتجات الملبنة والعلاقات التي تتطوّر مع المطاعم ونقاط البيع. وتصف عمل حاجيت في تطوير الصلات بالسوق والطلب على المنتجات الذي يدفع إلى توسيع النشاط.
