זעתר (אזוב מצוי)

עמוד התווך של המטבח הבדואי. הזעתר ידוע בסגולותיו לחיזוק מערכת החיסון, שריר הלב והקלה על דרכי הנשימה. זהו תבלין רב-גוני המביא איתו את טעמי הבר של הנגב לכל שולחן, עם חריפות מעודנת וניחוח משכר.

כשר, בהשגחת הרבנות חוף השרון.