ג'יבנה של פרויקט ואדי עתיר

ג'יבנה – גבינה כפרית מלוחה

גבינה בדואית מסורתית בעלת מליחות מעודנת ומרקם גמיש ונעים. הג'יבנה שלנו מיוצרת מחלב עזים וכבשים טרי בתהליך הכולל חימום וסינון ידני של הגבן, מה שמעניק לה את אופייה הייחודי והאותנטי וטעם עשיר במיוחד. 

רכיבים: 100% חלב צאן מפוסטר, מלח.

איך לשלב במנות?
מעולה לצד זיתים וירקות מוחמצים. הג'יבנה היא הכוכבת הבלתי מעורערת במאכלים מסורתיים כמו כנאפה מתוקה-מלוחה או מאפי פטאייר ריחניים.

ג'יבנה – גבינה כפרית מלוחה

גבינה בדואית מסורתית בעלת מליחות מעודנת ומרקם גמיש ונעים, מיוצרת מחלב עזים וכבשים טרי.