ידע על צמחים, גידול צאן והכנת מזון הוא חלק מהמורשת המקומית. בפרויקט ואדי עתיר הוא פוגש חקלאות, למידה ועשייה משותפת.
לשמר ידע דרך שימוש
יוזמת צמחי המרפא בפרויקט מבוססת על ידע בדואי שנמסר בין דורות. לצד גידול הצמחים, הסיפור התרבותי שלהם מאפשר ללמוד על הקשר בין אנשים לבין סביבת החיים המדברית. היכרות עם המסורת אינה תחליף לייעוץ רפואי.
המטבח כמקום מפגש
הכנת גבינות, שימוש בצמחי תבלין ואירוח מאפשרים להכיר תרבות דרך עבודה וטעם. המזון פותח שיחה על חומרי גלם, עונות השנה והדרך שבה משפחות וקהילות שמרו ידע.
הקהילה שותפה לעשייה
הגישה של פרויקט ואדי עתיר מציבה את הקהילה המקומית כשותפה לפיתוח ולהובלה. החיבור בין ניסיון מקומי לידע מקצועי מאפשר לשמור על המשכיות תרבותית ולפתח אפשרויות חדשות של למידה ופרנסה.