הזוטה הלבנה (Micromeria fruticosa) היא אחד מצמחי המרפא האהובים והמרגיעים ביותר של המדבר וההר.

ריחה המזכיר מנטה, מעניק תחושת רעננות וקרירות גם בימי הקיץ החמים.

בין אבני המדבר וההר היא צומחת בנחישות, שורשיה נאחזים באדמה כאילו יודעים סוד עתיק, מפיצה ניחוח של רעננות, ריפוי ושלווה.

ברפואה הבדואית המסורתית היא משמשת לטיפול בכאבי בטן, שיעול, דלקות גרון, ריח רע מהפה ודלקות עיניים. היא ידועה בתכונותיה האנטי-בקטריאליות, האנטי-דלקתיות והמרגיעות, ותומכת באיזון לחץ הדם ובחיזוק הגוף כולו.

בעליה של הזוטה מצויים שמנים אתריים רבי עוצמה, בעיקר פולגונה (Pulegone) ומנטון (Menthone), אשר מעניקים לה את ניחוחה החריף ואת השפעתה המחטאת.

נהוג לשתות אותה כחליטה חמה: כמה עלים טריים או מיובשים במים רותחים ל-5 דקות, לעיתים עם נגיעת דבש או לימון.

בפרויקט ואדי עתיר נקטפת הזוטה בידיים עדינות, בתשומת לב גדולה, כדי לשמר את הריח הטהור ואת האנרגיה שהיא מפיצה – ריח של ריפוי, שלווה וטבע חי.

עם זאת, חשוב לדעת: במינון גבוה ריכוז הפולגונה עלול להיות רעיל, ולכן מומלץ להימנע מצריכה יומיומית מרובה ומשימוש בה במהלך הריון.

המידע מתוך אינדקס צמחי המרפא של פרויקט ואדי עתיר, שנכתב על ידי עלי אלהוואשלה, מומחה לצמחי מרפא מדבריים בעל ידע עצום שעובר מדור לדור כבר מאות שנים.